De Slijterij van Waalwijk en het lekkerste borrellokaal van Brabant

Zoveel Lekkers om van te genieten, allemaal vanuit onze kaart:



 


 

LUNCHKAART HET PROEFLOKAAL

Tot 17:00 uur

SOEPEN:                                                                                                                                                                                                                                                                                    

Tomatensoep/ Basilicum room/ Balletjes  €5.50

Tom Kha Kai/ Noedels/ Groenten   €6.50

 

DESEMBROOD WIT OF BRUIN RIJKELIJK BELEGD MET:

 

Serranoham/ Tomaat/ Pesto/ Rucola/ Olijf/ Parmezaan €6.50

Zalm/ Dilleboter/ Kappertje/ Limoen crème/ Courgette €7.50

Kip/ Pancetta/ Augurk/ Ui/ Sla/ Ei/ Chipottle Mayo € 6.50

Hoummous/ Paprika/ Courgette/ Parmezaan/ Komkommer/ Sla   €6.50

Tonijn/ Wasabi/ Soja mayo/ Zoet zuur/ Rode ui/ Tomaat €8.50

 

TOSTI'S & UITSMIJTERS:

 

Tosti/ Ham/ Kaas €3.50

Delicatosti/ Kaas/ Chorizo/ Ui/ Paprika/ Pesto/ Olijf € 5.50

 

Uitsmijter (3 eieren) keuze uit wit/bruin brood  € 5.50

Kaas/ Ham/ Tomaat/ Ui/ Kruiden/ Spek - per supplement  -    €  0.50

 

RIJKE SALADES MET BROOD:

 

Buratta/ Tomaten salade/ Balsamico crème/ Pijnboompitten/ Mixed sla  - Koud -     €9.50

Zalm/ Tonijn/ Kreeften mayo/ Mixed Sla - Lauw-warm - € 15.50

Noedels/ Krokante Buikspek/ Oosterse BBQ saus/ Mixed sla - Lauw-warm -  €14.50

 

BARFOOD KAART HET PROEFLOKAAL

 

Proef, Ervaar, Geniet tot 22:00 uur

 

                                                                                                                                                                                                                 

Tom Kha Kai soep

/ Kip/ Noedels/ Bos ui/ Groenten €6.50

Tomatensoep

/ Basilicum room/ Balletjes €5.50

Mexicaanse taco

 /  Met kip/ Jalapeno/ Guacamole/ Cheddar / Salsa/ Ui/ Ranchsaus €8.00

Scampi pil pil

/ Met brood/ Krokante buikspek €8.50

Buratta

/ Gemaakt van rauwe buffelmelk/ Stroop van Balsamico / Tomaten salade/ Pijnboompitten €9.00

Carpaccio

 / Gemaakt van Ierse runderkogel/ Truffel/ Rucola/ Parmezaan/ Pijnboompitten €8.50

Truckerbal

 / Huisgemaakte gehaktbal / Mayo €4.50

 Bierstoof

/ Huisgemaakte stoof van rundvlees bereidt met Vlaams rood bier/ Huisgemaakte frieten/ Sla € 12.50

Fish and chips

 / Witvis in krokante Karmeliet beslag/ Remouladesaus/ Huisgemaakte friet  €13.50

Barburger

 / Burger van rundvlees/ Ui/ Sla/ Tomaat/ Cheddar/ Lokaalsaus € 12.50

flammkuchen

/ keuze uit Klassiek €7.00 / Vlees €8.00 / Vis €9.00 / Vegetarisch €7.00                                              

      

                                                

Chocolade mouse

/ bereid met La Trappe Dubbel €6.00

Bieramisu

 / Room/ Stoutbier/ Mascarpone/ Cacao/ Lange Vingers € 6.50

Siciliaanse plateautje

/ Traditionele canolli's/ Chocolade/ Nougat/ Koffie of thee naar keuze €6.50   

 

         

Snacken tot de laatste ronde:

 

Desembol/ Brood/ Dips/ Smeersels €3.50

Chickenwings/ In bierbeslag/ Met dip/ 5 stuks € 4.50

Huisgemaakte friet/ Mayo   €3.50 

Ambachtelijke bitterballen/ 8 stuks €5.00 / 12 stuks €7.50/ 20 stuks €12.50/ 24 stuks €15.00   

Bittergarnituur/ Mix van Bitterbal/ Saté/ Goulash/ Bami/ Nasi / 10 stuks €7.50

Nacho's/ Salsa/ Cheddar/ Chilisaus  € 8.00

Hollandse plank/ 2 soorten kaas/ 2 soorten worst   €9.50

Charcuterie plank/ 5 soorten luxe charcuterie €16.00   

Snaaiplank/ Bitterballen/ Kaas/ Worst/ Nacho's/ Brood met dips/ Olijven/ Zuurtje  €19.50 

 
 
 
 
Kaart
Info